Baracca Storica Hostaria – Dove la Festa è di Casa

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Noi sappiamo bene come fare festa. Qualunque sia l’evento che desiderate festeggiare, dal grande matrimonio alla cena intima a lume di candela, dal pranzo di Natale o Pasqua con i parenti alla festa di compleanno in compagnia degli amici più cari, la location è sempre una sola: la Baracca Storica Hostaria. Organizziamo serate speciali a tema per riscoprire i prodotti tipici della nostra terra ma anche per divertirsi in compagnia di buona musica e spettacoli dal vivo. E, con la bella stagione, il giovedì sera è Depandance! San Valentino Pasqua Natale San Silvestro Matrimonio Adoro le grandi feste: sono così […]

Le Photogallery della Baracca Storica Hostaria

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Il cibo è un’esperienza multisensoriale che coinvolge non solo il gusto, ma anche l’olfatto, la vista e il tatto. Il primo tra i sensi ad essere coinvolto è la vista. Si dice comunemente infatti che si mangia prima con gli occhi e poi con la bocca. L’allestimento della sala e del tavolo, piatti, bicchieri, posate, ogni aspetto va curato per il comfort degli ospiti ma anche soprattutto per un’adeguata presentazione dei piatti. L’impiattamento infine è fondamentale per proporre il cibo in modo appropriato al fine di esaltarne i sapori anche attraverso colori e geometrie di tendenza. Per quanto riguarda il […]

Matrimonio 2019: lo stile che farà tendenza

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 Barroque Wedding La tendenza wedding del prossimo anno sarà lo stile barocco: un evento sfarzoso, ricco, dove predomina l’ostentazione e l’eccesso, risultando nel suo insieme elegante e mai volgare. Lo stile barocco si distingue per il carattere: bastano pochi dettagli per trasformare l’ordinario in straordinario, richiamando il ‘600 europeo. La location sarà impreziosita da elementi stilistici di pregio, con importanti composizioni floreali e palloncini dorati; la mise en place arricchita da ricami in oro; la torta nuziale dovrà essere alta, ricca di decorazioni, con vari piani. Per chi vuole osare di più, si consiglia un tocco dorato anche nel vestito degli […]

Gli stili di servizio per il vostro ricevimento

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Cinque stili di servizio: la scelta del più adatto Quando si organizza un ricevimento per un matrimonio o i festeggiamenti per una ricorrenza, si considerano moltissimi elementi come la location, la mise en plàce, le pietanze. Fra questi non va dimenticato lo stile di servizio: nel mondo esistono diverse tipologie sulle modalità di come servire a tavola, codificate a livello internazionale. La scelta può dipendere da molteplici fattori dettati dal proprio gusto personale come l’atmosfera che si vuole creare nel proprio locale, fino a ad esigenze di ordine pratico fra le quali i piatti proposti, il numero dei commensali e il tipo di banchetto. Nel […]

Matrimonio 2.0

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Il social wedding Fra le tendenze del matrimonio 2018, la più innovativa è sicuramente il Social Wedding: un modo originale e divertente per coinvolgere gli invitati raccogliendo tutti i loro pensieri, gli auguri e le immagini condivise sui social network. Si tratta di creare un hashtag appositamente per il giorno delle nozze, che gli sposi comunicheranno ai loro ospiti nel modo che preferiscono: attraverso gli inviti, all’interno delle Wedding Bag, o farlo trovare a fondo menu. In questo modo verrà condiviso ogni scatto immortalato e al termine della serata si potrà premiare la foto più bella tramite un contest fotografico. Se […]

Matrimonio e bambini: una speciale attenzione per i più piccoli

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Uno degli aspetti chiave per la migliore riuscita di una festa di matrimonio è una perfetta organizzazione. Molti si impegnano affinché il loro sia il matrimonio più originale, quello che tutti gli ospiti ricorderanno negli anni, ma questa ricerca dell’originalità mette in secondo piano quello che invece è l’aspetto più importante: la cura degli ospiti, ciascuno con le proprie esigenze per differenze di alimentazione e di età. Per quanto riguarda i menu alla Baracca Storica Hostaria sappiamo accontentare tutti, proponendo menu differenziati per i bambini e menu speciali per gli ospiti che dovessero manifestare preferenze diverse dai piatti scelti dagli […]

La scelta del tema per il matrimonio

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Hai già pensato al tema per il tuo matrimonio? Abbiamo già parlato dei colori e del loro significato, della scelta delle decorazioni floreali e della torta nuziale. Tutti questi elementi non devono essere considerati a sé stante ma sono solo i componenti di un tema che rappresenta il filo conduttore del matrimonio. Dopo aver scelto il tema del proprio matrimonio infatti, in modo coordinato si operano le altre scelte per un’organizzazione armonica e coerente. Non deve essere rincorsa l’originalità a tutti i costi: il matrimonio deve rispecchiare lo stile degli sposi pertanto meglio scegliere un tema personale anche se non […]

Idee per il matrimonio: la confettata

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I confetti hanno un’origine antichissima: venivano usati già in epoca romana per celebrare nascite e matrimoni; lo zucchero non era ancora stato inventato e le mandorle venivano ricoperte di un composto di miele e farina. I confetti possono essere di vari colori, ciascuno dedicato ad una celebrazione: azzurro per la nascita di un bambino, rosa per una bambina, rosso per la laurea, bianco per il matrimonio. Secondo tradizione, gli sposi giravano tra i tavoli del banchetto nuziale con un vassoio, tipicamente d’argento, sul quale erano disposti i confetti da distribuire come segno di buon auspicio. Oggi tale tradizione è stata […]

Anniversari di matrimonio

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L’anniversario di matrimonio è un’occasione per celebrare e festeggiare il proprio amore, magari da soli con una romantica cena, oppure in caso di ricorrenze speciali in compagnia di familiari e amici. I primi festeggiamenti degli anniversari di matrimonio risalgono al Medioevo, quando si festeggiavano solo il 25º ed il 50º anno di nozze. Nel 1922 Emily Post, nel suo libro Etiquette in Society, in Business, in Politics and at Home, riportò un elenco nel quale il 1º, 5º, 10º, 15º, 20º, 25º, 50º e 75º anno venivano identificati come i principali anniversari di matrimonio. Successivamente tale elenco fu ampliato includendo […]