Com’eravamo: sapori e giochi di un tempo

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Chi ci conosce da tempo sa che il nostro motto “L’immagine cambia, la tradizione resta” è quanto mai vero in una realtà come la nostra in continua evoluzione. Cambiano gli ambienti, con un’attenzione speciale alle tendenze del momento, cambiano gli allestimenti e le modalità di presentazione dei piatti. Cambia il parco, che si rinnova per offire uno spazio sempre più da vivere. Chi ci conosce da poco magari non sa o non immagina vedendo l’attuale moderna struttura che la storia della Baracca Storica Hostaria ha inizio attorno al 1920, quando Ginevra e Rinaldo acquistano una “baracca” prefabbricata in legno, abbandonata […]

Il nuovo sito internet

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Ci siamo! Come annunciato vi presentiamo il nuovo sito della Baracca Storica Hostaria! Un sito completamente rinnovato nella veste grafica ma anche più ricco di contenuti e funzionalità tutte da scoprire. E con tante, tante, tante foto! Nuova la sezione Blog, un piccolo diario del nostro viaggio da percorrere assieme attraverso i sapori e i profumi delle primizie di stagione, alla scoperta delle nostre radici e degli antichi piatti del territorio. E non meno importante, la scoperta della Baracca Storica Hostaria. Ora lasciamo spazio ai vostri commenti, fateci sapere cosa ne pensate, cosa vi piace ma anche suggerimenti per migliorarlo. […]

Il posto del cuore

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La Baracca Storica Hostaria è un posto del cuore pieno di storia che si arricchisce ogni giorno dei ricordi di tutti voi. Le vostre cerimonie, i momenti di relax con gli amici e con i vostri cari. Tutto questo ci arriva ogni giorno e ci riempie di gioia e rinnovata passione per il nostro lavoro. Grazie per continuare a sceglierci ogni giorno.