Pasqua 2021
Menu speciali per Asporto e Consegna a domicilio.
I piatti saranno consegnati ABBATTUTI FREDDI con le indicazioni per riportarli in temperatura.
Spiacenti, abbiamo raggiunto il numero massimo di richieste, non è più possibile ordinare.
Grazie di cuore a tutti e Buona Pasqua!
Menu Pesce
Menu PER DUE PERSONE
€ 85 in omaggio una bottiglia di Perlanima
Mantecato di dentice e tartufo,
Insalata di gamberi e asparagi
Rosa di salmone marinato all’aneto e sferificazione di mango
Piovra patate e olive
Cocktail di scampi
Sarde in Saor
Capesante al naturale
Capasante gratinate
Filone di pane
ALLERGENI: 1, 2, 4, 7, 9, 10, 12, 14
Crespelle di riso gallinella e frutti di mare
ALLERGENI: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14
Filetto di Rombo
Tortino di patate e carciofi, pomodorini
ALLERGENI: 2, 4, 9, 10, 12
Dolce di Brescia
Tartelletta alle noci e miele
Mezza sfera al cioccolato bianco ganache alla gianduia e frutta rossa
Barchetta alla frutta
Focaccia da ½ kg con cioccolato
ALLERGENI: 1, 3, 5, 7, 8, 10, 11, 12, 14
Menu Carne
Menu PER DUE PERSONE
€ 75 in omaggio una bottiglia di Perlanima
Tartare di manzo
Tropea in agrodolce
Uovo fritto
Burratina fumè
Insalata di asparagi bianchi e olive
Filone di pane
ALLERGENI: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
Raviolo di asparagi e mascarpone
Sapore di corte
ALLERGENI: 1, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 11, 12
Agnello al forno
Per chi non ama l’agnello, su richiesta: brasato di manzo al vino rosso.
Tortino di patate e carciofi, e erbe di campo
ALLERGENI: 1, 5, 6, 8, 9, 11, 12
Dolce di Brescia
Tartelletta alle noci e miele
Mezza sfera al cioccolato bianco ganache alla gianduia e frutta rossa
Barchetta alla frutta
Focaccia da ½ kg con cioccolato
ALLERGENI: 1, 3, 5, 7, 8, 10, 11, 12, 14
Indice allergeni
1. GLUTINE
2. CROSTACEI E DERIVATI
3. UOVA E DERIVATI
4. PESCE E DERIVATI
5. ARACHIDI E DERIVATI
6. SOIA E DERIVATI
7. LATTE E DERIVATI
8. FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI
9. SEDANO E DERIVATI
10. SENAPE E DERIVATI
11. SEMI DI SESAMO E DERIVATI
12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10 MG/KG O 10 MG/L ESPRESSI COME SO2
13. LUPINO E DERIVATI
14. MOLLUSCHI E DERIVATI
segnalare eventuali allergie al momento dell’ordine
