con gambero in saor, crostino al dentice mantecato, mozzarella in carrozza all'acciuga, bocconcino con robiola rucola e salmone

3 pezzi

3 pezzi

Insalata di mare, fettuccine di seppia all’arancio e zenzero, salmone, saor di gamberi / sarde, dentice mantecato

polenta e schie fritte, capasanta arrostita, cicala di mare, canestrelli

200 g. Buttata affumicata, Tropea in agrodolce, senape in granì, capperi e pane

Con chips di pomodoro VEGAN

Con formaggio misto aduna, senape e miele, cetriolo

Tartare di salmone selvatico, burro al Lemongrass e pistacchio

Zucchine in crema e fritti

Zafferano, finferli e asiago

Con chips di patate e pomodorini al forno. Minimo 700gr ( Chianina Su richiesta chiamando al telefono fisso 049.9385126 )

(in assenza di particolari richieste viene servito a media cottura)

con patate al forno, pomodorini arrostiti e tropea in agrodolce

al balsamico e rosmarino, con patate al forno e pomodorini arrostiti (in assenza di particolari richieste viene servita a media cottura)

con patate fritte, ketchup e mayonese

per due persone di pesce, verdure e carni bianche - scampi, gamberi, calamari, cozze, vongole, trancio di pescato (branzino / ombrina), pollo o coniglio, peperoni, piselli, riso allo zafferano

branzino, scampo, gamberone, coda di rospo e seppiolina

calamari, gamberi, seppie, baccalà, chips di patata e salsa tartara

con patate fritte

con polenta

Sesamo nero, crema di patate e zafferano, spaghetti di zucchine VEGAN

insalata verde, petto di pollo alla griglia, scaglie di grana 40m, crostini di pane e salsa Caesar

valeriana, rucola, insalata di mare e seppia, ananas

con battuta fine di pancetta e cipolla

crema chantilly e frutti di bosco

Con cuore morbido e gelato Viene consegnato refrigerato a - 18 con le istruzione per la cottura

fatto in casa

vino spumante - bottiglia 0.75l

vino bianco - bottiglia 0.75l

vino bianco - bottiglia 0.75l

vino rosso - bottiglia 0.75l