Cicchetto di Pesce
con gambero in saor, crostino al dentice mantecato, mozzarella in carrozza all'acciuga, bocconcino con robiola rucola e salmone
Allergeni: 1, 2, 4, 5, 6, 7, 11, 12
Mozzarella in carrozza all’acciuga e ketchup di rapa rossa
3 pezzi
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 12, 14
Mozzarella in carrozza al prosciutto e ketchup di rapa rossa
3 pezzi
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 12, 14
Tagliere di affettati
per due persone. Con verdure in agrodolce, marmellata di ananas e rosmarino, giardiniera e pane caldo, tutto fatto in casa da noi
Allergeni: 1, 5, 8, 9, 12
Antipasto di mare freddo
Insalata di mare, spada marinata al lime, pomodorini e ananas, fettuccine di seppia all’arancio e zenzero, salmone, fragile e focaccia, saor di gamberi / sarde, dentice mantecato
Allergeni: 1, 2, 4, 7, 9, 10, 12, 14
Antipasto di mare caldo
polenta e seppie al nero, capasanta arrostita, cicala di mare/canestrelli, gamberoni gratinati (pan grattato, aglio e prezzemolo)
Allergeni: 1, 2, 4, 8, 9, 11, 12, 14
TARTARA DI MANZO
200 g. Salsa alla senape, olio e limone, cipolla di Tropea in agro, tortino di patate formaggio e tartufo pane
Fettuccine di Seppia
Fettuccine di seppia all’arancio e zenzero, soia
Allergeni: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
FUSILLONI di Gragnano
Tartare di salmone selvatico, burro al Lemongrass e pistacchio
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 12, 14
Costata di manzo Iberico
Con chips di patate e pomodorini al forno. Minimo 700gr ( Chianina Su richiesta chiamando al telefono fisso 049.9385126 )
Allergeni: 1, 9, 10, 12
Filetto al pepe verde
(in assenza di particolari richieste viene servito a media cottura)
Allergeni: 1, 7, 9, 10, 12
Costolette di agnello alla griglia
con patate al forno, pomodorini arrostiti e tropea in agrodolce
Allergeni: 1, 9, 10, 12
Tagliata di manzo garronese
al balsamico e rosmarino, con patate al forno e pomodorini arrostiti (in assenza di particolari richieste viene servita a media cottura)
Allergeni: 1, 10
Petto di pollo panato
con patate fritte, ketchup e mayonese
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14
Paella
per due persone di pesce, verdure e carni bianche - scampi, gamberi, calamari, cozze, vongole, trancio di pescato (branzino / ombrina), pollo o coniglio, peperoni, piselli, riso allo zafferano
Allergeni: 2, 4, 9, 12, 14
Frittura dal Mare
calamari, gamberi, seppie, baccalà, chips di patata e salsa tartara
Allergeni: 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 11, 14
POLPETTINE DI LENTICCHIE ROSSE
Sesamo nero, crema di patate e zafferano, spaghetti di zucchine VEGAN
Caesar salad
insalata verde, petto di pollo alla griglia, scaglie di grana 40m, crostini di pane e salsa Caesar
Allergeni: 1, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11, 12
Insalatona Maria
valeriana, rucola, insalata di mare (seppia, gamberi, peperoni e zucchine), e marinata di spada con lime, pomodorini e ananas
Allergeni: 2, 4, 9, 10, 14
Tortino al cioccolato
Con cuore morbido e gelato Viene consegnato refrigerato a - 18 con le istruzione per la cottura
Allergeni: 1, 3, 7, 8
Conca d’Oro Prosecco DOC
vino spumante - bottiglia 0.75l
ottimo come aperitivo, con antipasti e piatti di pesce
Costaripa Lugana Pievecroce DOC
vino bianco - bottiglia 0.75l
perfetto abbinamento con primi e secondi di pesce, aperitivi e carni bianche
Lorenzon Chardonnay
vino bianco - bottiglia 0.75l
perfetto abbinamento con primi e secondi di pesce, aperitivi, formaggi mezzani
Bertani Valpolicella Ripasso Cl. Sup.
vino rosso - bottiglia 0.75l
perfetto abbinamento con i piatti di carne
Lorenzon A.E. Carmenère
vino rosso - bottiglia 0.75l
ottimo accompagnamento di arrosti e formaggi stagionati