San Valentino

San Valentino Serata dedicata all’amore ed agli innamorati 20.30 Amore è un fumo levato col fiato dei sospiri; purgato, è fuoco scintillante negli occhi degli amanti; turbato, un mare alimentato dalle loro lacrime. Che altro è esso? Una follia discreta quanto mai, fiele che strangola e dolcezza che sana. William Shakespeare – Romeo e Giulietta Amori recenti, amori lunghi una vita, amori nonostante tutto, amori soprattutto, amori passionali, amori cerebrali, amori piccoli, amori grandi, amori strani, amori di tutti i colori, amori di tutte le forme. Tanti amori, tutti diversi, ciascuno unico, come voi. A San Valentino alla Baracca Storica […]

Serata Sopa Coada

Cena speciale dedicata ad una specialità tipica della tradizione veneta Vi invitiamo a degustare con noi questa gustosa prelibatezza presentata con un menu speciale 20.30 La sópa coàda (traducibile dal veneto con “zuppa covata”) è una pietanza tipica della cucina trevigiana. Si tratta di un pasticcio di piccione dalla consistenza piuttosto asciutta, tanto che talvolta viene accompagnato da una tazza di brodo bollente da consumare a parte o da versarvi sopra. La ricetta (di cui però esistono numerose varianti) prevede di alternare in una teglia strati di pane raffermo e intriso di brodo a strati di carne di piccione disossata, […]

Serata al Tartufo

Cena speciale dedicata al fungo più pregiato: il tartufo Vi invitiamo a degustare con noi questa gustosa prelibatezza presentata con un menu speciale 20.30 Ecco il menu della serata Aperitivo Mantecato di Stoccafisso Ragno In tavola Battuta di Sorana speciale Tagliatelle all’uovo tirate a mano al tartufo Viaggio intorno alla Quaglia Formaggi al tartufo Solo su prenotazione PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì

Serata con gli Asparagi di Badoere IGP

Serata speciale dedicata all’all’Asparago di Badoere 20.00 Baracca Storica Hostaria propone una serata speciale dedicata all’Asparago di Badoere IGP, prodotto unico per gusto e tenerezza, con un menu dai profumi primaverili che riprende i sapori tipici del nostro territorio nello stile tipico della Baracca. L’Asparago di Badoere, che per la sua qualità può fregiarsi dell’Indicazione Geografica Protetta assegnata dall’Unione Europea, è un prodotto agricolo tipico del territorio di Morgano e dei Comuni limitrofi bagnati dai fiumi Sile, Dese e Zero, caratterizzato da un particolare ambiente pedo-climatico ricco d’acque mai gelide e terreni soffici. Grazie all’impegno degli imprenditori agricoli a tutela […]

A tavola con l’Asparago di Badoere IGP

Serata speciale dedicata all’all’Asparago di Badoere 20.00 In occasione della festa dell’Asparago che sarà organizzata dalla Pro Loco di Morgano dal 24 aprile al 10 maggio 2015 la Baracca Storica Hostaria propone una serata speciale dedicata all’Asparago di Badoere IGP, prodotto unico per gusto e tenerezza, con un menu dai profumi primaverili che riprende i sapori tipici del nostro territorio nello stile tipico della Baracca. L’Asparago di Badoere, che per la sua qualità può fregiarsi dell’Indicazione Geografica Protetta assegnata dall’Unione Europea, è un prodotto agricolo tipico del territorio di Morgano e dei Comuni limitrofi bagnati dai fiumi Sile, Dese e […]

Serata speciale agli asparagi

Serata speciale dedicata agli asparagi 20.00 Per prenotazioni chiamare il numero 049.938.51.26 BOLLICINE e: IGIPPINO DI BADOERE CROSTINO AGLI ASPARAGI CARNE SALADA, DADINI DI PERE INSALATA DI ASPARAGI PEPE NERO E ANICE STELLATO COLAZIONI TIFFANY AGLI ASPARAGI RISOTTO CLASSICO D’ASPARAGI IGP ASPARAGI E MAIALE IN CROSTA NIDO DI MAIS con GUAZZETTO D’ASPARAGI e GUANCETTA DI MANZO GOTEXINO CRISBY CROSTATA D’ASPARAGI CAFFE’ VINI: A e LORENZON SAUVIGNON PIAVE, FRIULANO, DETER PIAVE PROSECCO VALDOBBIADENE € 30 a persona