San Valentino La giornata dedicata all’amore ed agli innamorati Menu da asporto con ritiro caldo entro le ore 19.15 del giorno 14 Prenotazioni entro lunedì 12 febbraio 14 febbraio l’amore è… Menu Cupido   Tartare di Manzo Garronese Burrata affumicata, Tropea in agrodolce, Senape in grani, Capperi, Pane caldo di nostra produzione   Filetto al Pepe verde Patatine al forno Radicchio ai ferri   Cuore degli innamorati   A COPPIA € 70 + € 30 Mignon di Champagne Thienot l’amore è… Menu Afrodite   Fettuccine di Seppia in CBT all’arancio, zenzero e lampone, Salmone e fragole, Saor di Gamberi e Sarde, Mantecato di Dentice e tartufo, Gamberi uova di seppia   Filetto di Branzino, Scampi, Gamberoni, Seppiolina, Coda di rospo   Cuore degli innamorati   A COPPIA € 90 + € 30 Mignon di Champagne Thienot

Festeggia il Natale con noi al Ristorante Baracca Storica Hostaria

Spiacenti, abbiamo raggiunto il numero massimo di richieste, non è più possibile prenotare. Grazie di cuore a tutti e Buona Pasqua! Pasqua 2023 Festeggia la Pasqua con noi alla Baracca Storica Hostaria 9 aprile Menu Adulti € 70   Buffet di benvenuto in giardino Crema di mais e Gamberesse fritte Insalata di mare e Germogli di primavera Gambero in kataify salsa tartara   Risotto sbirraglia della zia Resi   Ravioli Scampi e Asparagi   La Piovra alla griglia   Sgroppino pasquale   La spalla di Vitello allo spiedo   Millefoglie ai Frutti di bosco e Fragole   Caffè, Liquori   Vini selezione dalla Nostra Cantina Menu Baby € 25   Primo a scelta: Pasticcio, Pasta, Gnocchi al ragù, Gnocchi al pomodoro, Gnocchi al burro   Secondo Dinosauro panato Patate fritte   Dessert

Festeggia il Natale con noi al Ristorante Baracca Storica Hostaria

Spiacenti, abbiamo raggiunto il numero massimo di richieste, non è più possibile prenotare. Grazie di cuore a tutti e Buona Pasqua! Pasqua 2022 Menu da asporto e consegna a domicilio I piatti saranno consegnati freddi il 16 aprile fino alle ore 18 con le indicazioni per la preparazione 17 aprile Menu Pasqua da asporto e consegna € 45 a testa   Insalata di Gamberi e Asparagi di Badoere Marinata di Spada, Lime, Pomodorini e Ananas Fettuccine di Seppia all’Arancio e Zenzero Salmone, Fragole, Pan briosce Gambero Kataify, salsa Tartara   Ravioloni Scampi Zucchine e Fiori   Griglia Branzino filettato Seppiolina Gamberi, Scampo, Fascinelle, Verdure   La nostra Focaccia

Festeggia il Natale con noi al Ristorante Baracca Storica Hostaria

25 aprile – Festa del Bocolo Menu speciali per Asporto e Consegna a domicilio. I piatti saranno consegnati caldi il giorno stesso. 25 aprile Menu Pesce Menu PER DUE PERSONE € 55   Crostino Jesolana, mantecato di dentice e tartufo, Briochina salata al salmone marinato e robiola Gamberi in saor ALLERGENI: 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 14   Paella alla Valenciana, di carne e di pesce ALLERGENI: 2, 4, 9, 12, 14   Crostata con crema e fragole ALLERGENI: 1, 3, 5, 7, 8, 10, 12 Menu Carne Menu PER DUE PERSONE € 45   Il nostro tagliere Carpaccio di manzetta, pancetta, fiocco, mortadella di musso Olive ascolane, mozzarelle in carrozza al prosciutto Filone di pane ALLERGENI: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 14   Tartare di garronese con burratina, tropea in agro in alternativa: Tagliata di manzo al pepe verde e patate ALLERGENI: 1, 7, 9, 10, 12   Crostata con crema e fragole ALLERGENI: 1, 3, 5, 7, 8, 10, 12 Indice allergeni 1. GLUTINE 2. CROSTACEI E DERIVATI 3. UOVA E DERIVATI 4. PESCE E DERIVATI 5. ARACHIDI E DERIVATI 6. SOIA E DERIVATI 7. LATTE E DERIVATI […]

Festeggia il Natale in sicurezza al Ristorante Baracca Storica Hostaria! Non aspettare, prenota subito 12.30 Menu Adulti Brindisi al tavolo Piccoli Fritti Crostino all’Oca e robiola Musetto alla griglia, Lenticchie Carpaccio di Garronese Zabaione al Tartufo Zucca marinata Sfoglia, Funghi di bosco Fonduta Malga Casar Tropea all’Agro Il Cappellaccio alla ricotta Carciofi fritti Risotto Carnaroli vestito di rosso Ragout Sbiraglia con Pernici Sorbetto Il Cappone in Canevera B.T. sfilacciato tiepido Radicchio tardivo saltato Mostarda alla Mela verde, Uvetta, Pinoli Guancetta di Manzetta brasata servita con il suo vino di ripasso Purea di Patate e Sedano rapa Mirtilli Il Semifreddo: miele, frutta secca sabbiata (pistacchi, pinoli, noci e nocciole) Sfiziosità natalizie Caffè La Grappa Vini dalla cantina della Baracca Prosecco Conca d’Oro Chardonnay Lorenzon Ripasso Bertani Passito Verduzzo Dorato Soandrè COSTO € 60 ADULTI   Menu per i Piccolini Trancio Pizzetta Margherita e Prosciutto Cotto senza polifosfati Primo a scelta tra: Tortellini Panna Prosciutto cotto Lasagne alla Bolognese Gnocchi al Pomodoro o Ragu Fettine di Pollo alla Milanese Patate fritte I Dessert del giorno COSTO € 20 PICCOLINI     PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI PER IL PRANZO DI NATALE 2020 Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso il […]

Il menu per il 25 aprile consegnato a domicilio

Festeggia il nuovo anno al Ristorante Baracca Storica Hostaria! Cenone di Capodanno 2020 Ecco il menu per il Cenone di Capodanno 2020 che abbiamo studiato per una serata così speciale. Non aspettare, prenota subito! 20.40 Menu della serata Veglione di San Silvestro 2019 Inizio ore 20.40 accoglienza con Coni di frittura mista Cappuccino finger di seppia Cocktail di gamberi Fritto di baccalà Bartolacci fritto Prosciutto di Parma Insalata di mare Salmone e radicchio Crostini al mantecato alla jesolana Spiedo di gambero in saor di tropea e balsamico Capa santa ai porcini Polentina e schie fritte Risotto scampi e carciofi Chitarre con radicchio e colatura di cetara, tartara di branzino Sorbetto al limone Trancio di mare Con indivia belga brasata Arancio ore 24.00 Brindisi Mousse di cioccolato bianco Con crumble e frutta, pandoro CAFFÈ Ore 02.30 circa SPAGHI AGLIO OLIO E PEPERONCINO   E PER CHI VUOLE, AL BAR, PRIMA DI ANDARE: BRIOSCINA E CAPPUCCINO   Dalla cantina Selezione Sommelier Fabio   Allieteranno la serata I Mai dire Duo   COSTO € 200.00 A COPPIA     PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI PER IL VEGLIONE DI CAPODANNO 2020 Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto […]

Vi presentiamo lo speciale menu che abbiamo studiato per il vostro pranzo di Pasqua 12.30 Per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 049.938.51.26 (tutti i giorni eccetto il martedì sera e il mercoledì) Ecco il menu che abbiamo pensato per voi, per un pranzo felice in compagnia dei vostri cari. Tutto lo staff della Baracca Storica Hostaria vi augura una Buona Pasqua!   Adulti Antipasti Caffettino di seppia Insalata dell’Adriatico Baccalà dissalato in tempura Fiore di zucca ripieno di ricotta erbette Polenta e schie fritte Rollè di Lonza e Mele in osmosi Flan agli asparagi di Badoere DOP Brioche integrali ripiene di erbe di campo e pastìn  Primi piatti Risotto Carnaroli alle Capesante e limone Ravioloni alla romana Secondi piatti Filetto di Orata alla Caorlina, asparagi e bacon Sorbetto alla liquirizia Tagliata di manzo garronese al rosmarino e balsamico Costolette di agnello a scottadito Patate arrosto Desserts Il dolce di Enrico con fragole e cioccolato Caffè… La 903 Grappa Cantina: Brosa Lorenzon, Selezione Cavalier Tarquinio, Spumante e Prosecco € 55   il menu per i Piccolini Trancio Pizzetta Margherita e Prosciutto Cotto Senza Polifosfati Primo a scelta tra: Tortellini Panna Prosciutto Cotto, Lasagne alla Bolognese Gnocchi al Pomodoro o Ragu […]

Trascorri un felice Natale assieme alle persone più care, la famiglia, i parenti, gli amici al Ristorante Baracca Storica Hostaria Ti presentiamo il menu che abbiamo preparato per l’occasione 12.30 Brindisi Al Tavolo Spumante T. StellaPiccola Cocotte ai funghi Giochi d’antipasto: Prosciutto Crudo di Parma Burratine al fumo e noci Carne salada e Pere Insalata di mela verde, Champignon e Melograni Crostino con erbette e Porcino di casa Cialda croccante di rafano e musetto Stecco di fritto vegetale Piccolo Strudel d’inverno Crespella Radicchio tastasal, zucca Risotto Taleggio Pere e Prosciutto d’Oca Bigoli anatra e nocciole Cappone arrostito Ripieno della Edda ai pistacchi Patate Verdure di campo in padella Sorbetto al Limone e spezie Vitello brasato (guancetta) all’amarone Radicchio alla griglia, mais Panettone farcito di Angelo …FRIVOLE DOLCEZZE Caffè, … La Grappa   Menu per i Piccolini Trancio Pizzetta Margherita e Prosciutto Cotto Senza Polifosfati Primo A Scelta Tra: Tortellini Panna Prosciutto Cotto Lasagne Alla Bolognese Gnocchi al Pomodoro o Ragu Fettine di Pollo alla Milanese Patate Fritte I Dessert del Giorno   Menu Baby: € 20.00 a persona Menu Adulti: € 55.00 a persona   PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì […]

Musica revival degli anni 70-80-90

San Valentino Serata dedicata all’amore ed agli innamorati 20.30 E da allora sono perché tu sei, e da allora sei, sono e siamo, e per amore sarò, sarai, saremo Pablo Neruda Amori recenti, amori lunghi una vita, amori nonostante tutto, amori soprattutto, amori passionali, amori cerebrali, amori piccoli, amori grandi, amori strani, amori di tutti i colori, amori di tutte le forme. Tanti amori, tutti diversi, ciascuno unico, come voi. A San Valentino alla Baracca Storica Hostaria potrete comporre il menu della vostra serata, scegliendo liberamente à la carte. Un menu unico come il vostro amore.   PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì Conoscete l’origine della Festa di San Valentino? Leggete il nostro Blog per scoprirlo!

Cena speciale dedicata al fungo più pregiato: il tartufo Vi invitiamo a degustare con noi questa gustosa prelibatezza presentata con un menu speciale 20.30 Ecco il menu della serata Tartara di garronese e tartufo Uova di quaglie…, vaso cottura al tartufo Tagliatelle tirate a mano Burro di malga, tartufo Tournedos al tartufo, porcini Sorbettino al limone Formaggi selezione affinatura Occelli Il Dolce di Riccardo   Caffè Liquori   Vini Brindisi di benvenuto Champagne PRESTIGE DES SACRES Blanc des blancs Friulano Tenuta Stella Sagrantino di Montefalco Barolo Carretta MOSCATO d’Asti   COSTO € 100.00   Solo su prenotazione PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì

Il Carnevale non è ancora finito e qui alla Baracca Storica Hostaria pensiamo già al menu della vostra Pasqua! 12.30 Per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 049.938.51.26 (tutti i giorni eccetto il martedì sera e il mercoledì) Ecco il menu che abbiamo pensato per voi, per un pranzo felice in compagnia dei vostri cari. Tutto lo staff della Baracca Storica Hostaria vi augura una Buona Pasqua! Adulti Brindisi Ribolla spumante Tenuta Stella o Birra Royal di benvenuto al tavolo con spizzichi Praline di merluzzo fritte e croccanti Turbante con dadolata d’orto e tartara di salmone Carpaccio di tonno feta e nocciole, Marinata di spada al lime e ananas Insalata con uova di seppie, gamberi e verdurine Turbante di pan brioche con asparagi dop badoere e tastasal trevisano Crema di asparagi Risotto d’ortiche con canestrelli e gallinelle di mare, limone candito Ravioli alla borragine, crema di morlacco e Ragout di vitello battuto, salvia Filetto d’orata alle mandorle Gamberi, cespugli d’orto Sgroppino alla Grammy S. Tagliata garronese al rosmarino e costolette d’agnello a scottadito Rosoline ed erbe e pancetta, patate alla scozzese. Fragole nell’uovo Dolcetti, macarons, Caffe Liquori € 55 Menu baby Pizza a tranci, Lasagne Alla Bolognese Petto Impanato Patate […]

Festeggia il nuovo anno al Ristorante Baracca Storica Hostaria! Ecco il menu che abbiamo studiato per una serata così speciale. Non aspettare, prenota subito! 20.45 Menu della serata Aperitivo Ore 21.00 BUFFET AL TAVOLO Vassoi Cocktail di Gamberi e mela verde Crostino salmone Saor di gamberi Crostino di dentice Piovra al sedano Pesce spada alla moda di Haiti Il fritto dell’Adriatico Polenta e schie Capa santa al forno Scampi busara Crespella ripiena d’alga spirulina Gransi e verdurine Risotto carnaroli Scampi alla trevisana. Sorbetto rinfrescante Turbante di spigola alla mediterranea Gamberoni e Carciofi Brindisi di mezzanotte Tortino di cioccolato dal cuore morbido Chutney di Kunquat Caffè Ore 01.30 circa Macedonia al gelato Ore 02.30 circa SPAGHI AGLIO OLIO E PEPERONCINO E PER CHI VUOLE AL BAR PRIMA DI ANDARE – BRIOSCINA E CAPPUCCINO   PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì

Serata speciale dedicata all’all’Asparago di Badoere 20.00 Baracca Storica Hostaria propone una serata speciale dedicata all’Asparago di Badoere IGP, prodotto unico per gusto e tenerezza, con un menu dai profumi primaverili che riprende i sapori tipici del nostro territorio nello stile tipico della Baracca. L’Asparago di Badoere, che per la sua qualità può fregiarsi dell’Indicazione Geografica Protetta assegnata dall’Unione Europea, è un prodotto agricolo tipico del territorio di Morgano e dei Comuni limitrofi bagnati dai fiumi Sile, Dese e Zero, caratterizzato da un particolare ambiente pedo-climatico ricco d’acque mai gelide e terreni soffici. Grazie all’impegno degli imprenditori agricoli a tutela dell’habitat locale possiamo godere dei nostri straordinari prodotti, riscoprendo antichi sapori attraverso la riproposizione delle ricette tradizionali riviste in chiave moderna. La Baracca Storica Hostaria vi augura buon appetito!   Il Menu della Serata Crostini Di Asparagi E Salmone Selvaggio, Strega Mimosa Insalata Orientale Di Gamberi E Gransi Cruditè Di Asparagi E Pepe Rosa Tacos Di Asparagi E Paranza Di Pescato Risotto: Capasanta E Asparagi Orecchiette Asparagi Piselli Fiori, Taggiasche Frittura Mista E Asparagi Fantasia Muffin Di Asparagi E Cioccobianco Caffè € 35 a persona Vini selezionati Tenuta Stella E’ richiesta la prenotazione al numero 049.938.51.26 (tutti i giorni eccetto […]

Trascorri un felice Natale assieme alle persone più care, la famiglia, i parenti, gli amici al Ristorante Baracca Storica Hostaria Ti presentiamo il menu che abbiamo preparato per l’occasione 12.30 Brindisi Leffe royal Crema di topinanbur e zucca Musetto, riduzione di balsamico Prosciutto di Parma, Streghe caprino e noci, olive alla rustica Millefoglie sesamo Funghi, malga Risotto carnaroli: Carciofi, scorzone nero Mantecato al morlacco Gnocchi di patate Radicchio, tasta sale, finocchio Cappone farcito Giardinetto di verdure al burro nocciola Salse Sgroppino d’inverno Tagliata garronese pomodorini e grana Patate arrosto Dessert Caffe e liquori Vini delle cantine Lorenzon, Concadoro   Menu Baby Prosciutto cotto Lasagne al ragù Dinosauro con patate fritte Dessert   Menu Baby: € 20.00 a persona Menu Adulti: € 52.00 a persona   PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì

Serata Saint Vincent Sciabole e Champagne 19.00 Clicca per visualizzare il menu della serata Villa Elena S.r.l. Via Francesco Pomai, 21 – 30035 Mirano (VE) www.villaelenasrl.it   Ns progetto benefico per l’anno 2015 CARATTERISTICHE SALIENTI DI P.A.C.E. Onlus Costituita a Dicembre 2010 Iscritta al Registro Regionale, Sezione Provinciale Promuove la formazione e l’assistenza sanitaria nei paesi in via di sviluppo e a favore della popolazioni più disagiate Opera attualmente solo in Africa, in Uganda, distretto di Masindi e Kiryandongo Dalla sua fondazione ha sostenuto lo sviluppo strutturale e scientifico- professionale del Bishop Asili Hospital di Luweero, situato a circa 70 km dalla capitale, Kampala, sino a renderlo “indipendente”. Il progetto principale, attualmente, è l’implementazione di un Dispensario Materno Infantile sito in una zona rurale ed estremamente disagiata dell’Uganda, anche perché si tratta di un’area interessata da periodici flussi immigratori di profughi provenienti dal Sudan, che necessitano pertanto di accoglienza che non può prescindere dalla presenza in loco di strutture sanitarie quantomeno di base, quale quella al centro del Progetto di P.A.C.E. Onlus. Il Dispensario, di proprietà della Congregazione di Suore dell’Ordine “Mary Mother of the Church” della Diocesi di Lira, si trova nel villaggio di Kyatiri, Distretto di Masindi, a […]

Festeggia il nuovo anno al Ristorante Baracca Storica Hostaria! Ti aspetta un menu speciale e tanta tanta tanta musica con l’Orchestra i Poppin’s! 20.45 Menu della serata Aperitivi A Buffet Fritto mare e verdure Baracchini Cocktail di Gamberi Crostino di baccala’ A tavola Insalata di Mare Spada ananas lime e pomodorino Piovra a mosaico sedano e senape all’antica Polenta e schie Capa santa alla griglia Nocciole di tonno saltate in padella Ventagli di salmone e finocchietto Risotto scampi e Zucchine Cedro Sorbetti al limone Aragosta alla catalana Filetto di branzino al forno filangèe di zucchine. A mezzanotte: Stelle di Pan di via CAFFE torta ricotta e cioccolato e sorbetto d’inverno SPAGHI AGLIO OLIO E PEPERONCINO FRUTTA AUGURALE E PER CHI VUOLE AL BAR PRIMA DI ANDARE – BRIOSCINA E CAPPUCCINO Costo serata: € 200.00 a coppia PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì

Serata speciale dedicata agli asparagi 20.00 Per prenotazioni chiamare il numero 049.938.51.26 BOLLICINE e: IGIPPINO DI BADOERE CROSTINO AGLI ASPARAGI CARNE SALADA, DADINI DI PERE INSALATA DI ASPARAGI PEPE NERO E ANICE STELLATO COLAZIONI TIFFANY AGLI ASPARAGI RISOTTO CLASSICO D’ASPARAGI IGP ASPARAGI E MAIALE IN CROSTA NIDO DI MAIS con GUAZZETTO D’ASPARAGI e GUANCETTA DI MANZO GOTEXINO CRISBY CROSTATA D’ASPARAGI CAFFE’ VINI: A e LORENZON SAUVIGNON PIAVE, FRIULANO, DETER PIAVE PROSECCO VALDOBBIADENE € 30 a persona