Vi presentiamo lo speciale menu che abbiamo studiato per il vostro pranzo di Pasqua 12.30 Per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 049.938.51.26 (tutti i giorni eccetto il martedì sera e il mercoledì) Ecco il menu che abbiamo pensato per voi, per un pranzo felice in compagnia dei vostri cari. Tutto lo staff della Baracca Storica Hostaria vi augura una Buona Pasqua!   Adulti Antipasti Caffettino di seppia Insalata dell’Adriatico Baccalà dissalato in tempura Fiore di zucca ripieno di ricotta erbette Polenta e schie fritte Rollè di Lonza e Mele in osmosi Flan agli asparagi di Badoere DOP Brioche integrali ripiene di erbe di campo e pastìn  Primi piatti Risotto Carnaroli alle Capesante e limone Ravioloni alla romana Secondi piatti Filetto di Orata alla Caorlina, asparagi e bacon Sorbetto alla liquirizia Tagliata di manzo garronese al rosmarino e balsamico Costolette di agnello a scottadito Patate arrosto Desserts Il dolce di Enrico con fragole e cioccolato Caffè… La 903 Grappa Cantina: Brosa Lorenzon, Selezione Cavalier Tarquinio, Spumante e Prosecco € 55   il menu per i Piccolini Trancio Pizzetta Margherita e Prosciutto Cotto Senza Polifosfati Primo a scelta tra: Tortellini Panna Prosciutto Cotto, Lasagne alla Bolognese Gnocchi al Pomodoro o Ragu […]

Trascorri un felice Natale assieme alle persone più care, la famiglia, i parenti, gli amici al Ristorante Baracca Storica Hostaria Ti presentiamo il menu che abbiamo preparato per l’occasione 12.30 Brindisi Al Tavolo Spumante T. StellaPiccola Cocotte ai funghi Giochi d’antipasto: Prosciutto Crudo di Parma Burratine al fumo e noci Carne salada e Pere Insalata di mela verde, Champignon e Melograni Crostino con erbette e Porcino di casa Cialda croccante di rafano e musetto Stecco di fritto vegetale Piccolo Strudel d’inverno Crespella Radicchio tastasal, zucca Risotto Taleggio Pere e Prosciutto d’Oca Bigoli anatra e nocciole Cappone arrostito Ripieno della Edda ai pistacchi Patate Verdure di campo in padella Sorbetto al Limone e spezie Vitello brasato (guancetta) all’amarone Radicchio alla griglia, mais Panettone farcito di Angelo …FRIVOLE DOLCEZZE Caffè, … La Grappa   Menu per i Piccolini Trancio Pizzetta Margherita e Prosciutto Cotto Senza Polifosfati Primo A Scelta Tra: Tortellini Panna Prosciutto Cotto Lasagne Alla Bolognese Gnocchi al Pomodoro o Ragu Fettine di Pollo alla Milanese Patate Fritte I Dessert del Giorno   Menu Baby: € 20.00 a persona Menu Adulti: € 55.00 a persona   PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì […]

Musica revival degli anni 70-80-90

San Valentino Serata dedicata all’amore ed agli innamorati 20.30 E da allora sono perché tu sei, e da allora sei, sono e siamo, e per amore sarò, sarai, saremo Pablo Neruda Amori recenti, amori lunghi una vita, amori nonostante tutto, amori soprattutto, amori passionali, amori cerebrali, amori piccoli, amori grandi, amori strani, amori di tutti i colori, amori di tutte le forme. Tanti amori, tutti diversi, ciascuno unico, come voi. A San Valentino alla Baracca Storica Hostaria potrete comporre il menu della vostra serata, scegliendo liberamente à la carte. Un menu unico come il vostro amore.   PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì Conoscete l’origine della Festa di San Valentino? Leggete il nostro Blog per scoprirlo!

Cena speciale dedicata al fungo più pregiato: il tartufo Vi invitiamo a degustare con noi questa gustosa prelibatezza presentata con un menu speciale 20.30 Ecco il menu della serata Tartara di garronese e tartufo Uova di quaglie…, vaso cottura al tartufo Tagliatelle tirate a mano Burro di malga, tartufo Tournedos al tartufo, porcini Sorbettino al limone Formaggi selezione affinatura Occelli Il Dolce di Riccardo   Caffè Liquori   Vini Brindisi di benvenuto Champagne PRESTIGE DES SACRES Blanc des blancs Friulano Tenuta Stella Sagrantino di Montefalco Barolo Carretta MOSCATO d’Asti   COSTO € 100.00   Solo su prenotazione PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì

Il Carnevale non è ancora finito e qui alla Baracca Storica Hostaria pensiamo già al menu della vostra Pasqua! 12.30 Per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 049.938.51.26 (tutti i giorni eccetto il martedì sera e il mercoledì) Ecco il menu che abbiamo pensato per voi, per un pranzo felice in compagnia dei vostri cari. Tutto lo staff della Baracca Storica Hostaria vi augura una Buona Pasqua! Adulti Brindisi Ribolla spumante Tenuta Stella o Birra Royal di benvenuto al tavolo con spizzichi Praline di merluzzo fritte e croccanti Turbante con dadolata d’orto e tartara di salmone Carpaccio di tonno feta e nocciole, Marinata di spada al lime e ananas Insalata con uova di seppie, gamberi e verdurine Turbante di pan brioche con asparagi dop badoere e tastasal trevisano Crema di asparagi Risotto d’ortiche con canestrelli e gallinelle di mare, limone candito Ravioli alla borragine, crema di morlacco e Ragout di vitello battuto, salvia Filetto d’orata alle mandorle Gamberi, cespugli d’orto Sgroppino alla Grammy S. Tagliata garronese al rosmarino e costolette d’agnello a scottadito Rosoline ed erbe e pancetta, patate alla scozzese. Fragole nell’uovo Dolcetti, macarons, Caffe Liquori € 55 Menu baby Pizza a tranci, Lasagne Alla Bolognese Petto Impanato Patate […]

Festeggia il nuovo anno al Ristorante Baracca Storica Hostaria! Ecco il menu che abbiamo studiato per una serata così speciale. Non aspettare, prenota subito! 20.45 Menu della serata Aperitivo Ore 21.00 BUFFET AL TAVOLO Vassoi Cocktail di Gamberi e mela verde Crostino salmone Saor di gamberi Crostino di dentice Piovra al sedano Pesce spada alla moda di Haiti Il fritto dell’Adriatico Polenta e schie Capa santa al forno Scampi busara Crespella ripiena d’alga spirulina Gransi e verdurine Risotto carnaroli Scampi alla trevisana. Sorbetto rinfrescante Turbante di spigola alla mediterranea Gamberoni e Carciofi Brindisi di mezzanotte Tortino di cioccolato dal cuore morbido Chutney di Kunquat Caffè Ore 01.30 circa Macedonia al gelato Ore 02.30 circa SPAGHI AGLIO OLIO E PEPERONCINO E PER CHI VUOLE AL BAR PRIMA DI ANDARE – BRIOSCINA E CAPPUCCINO   PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì

Serata speciale dedicata all’all’Asparago di Badoere 20.00 Baracca Storica Hostaria propone una serata speciale dedicata all’Asparago di Badoere IGP, prodotto unico per gusto e tenerezza, con un menu dai profumi primaverili che riprende i sapori tipici del nostro territorio nello stile tipico della Baracca. L’Asparago di Badoere, che per la sua qualità può fregiarsi dell’Indicazione Geografica Protetta assegnata dall’Unione Europea, è un prodotto agricolo tipico del territorio di Morgano e dei Comuni limitrofi bagnati dai fiumi Sile, Dese e Zero, caratterizzato da un particolare ambiente pedo-climatico ricco d’acque mai gelide e terreni soffici. Grazie all’impegno degli imprenditori agricoli a tutela dell’habitat locale possiamo godere dei nostri straordinari prodotti, riscoprendo antichi sapori attraverso la riproposizione delle ricette tradizionali riviste in chiave moderna. La Baracca Storica Hostaria vi augura buon appetito!   Il Menu della Serata Crostini Di Asparagi E Salmone Selvaggio, Strega Mimosa Insalata Orientale Di Gamberi E Gransi Cruditè Di Asparagi E Pepe Rosa Tacos Di Asparagi E Paranza Di Pescato Risotto: Capasanta E Asparagi Orecchiette Asparagi Piselli Fiori, Taggiasche Frittura Mista E Asparagi Fantasia Muffin Di Asparagi E Cioccobianco Caffè € 35 a persona Vini selezionati Tenuta Stella E’ richiesta la prenotazione al numero 049.938.51.26 (tutti i giorni eccetto […]

Trascorri un felice Natale assieme alle persone più care, la famiglia, i parenti, gli amici al Ristorante Baracca Storica Hostaria Ti presentiamo il menu che abbiamo preparato per l’occasione 12.30 Brindisi Leffe royal Crema di topinanbur e zucca Musetto, riduzione di balsamico Prosciutto di Parma, Streghe caprino e noci, olive alla rustica Millefoglie sesamo Funghi, malga Risotto carnaroli: Carciofi, scorzone nero Mantecato al morlacco Gnocchi di patate Radicchio, tasta sale, finocchio Cappone farcito Giardinetto di verdure al burro nocciola Salse Sgroppino d’inverno Tagliata garronese pomodorini e grana Patate arrosto Dessert Caffe e liquori Vini delle cantine Lorenzon, Concadoro   Menu Baby Prosciutto cotto Lasagne al ragù Dinosauro con patate fritte Dessert   Menu Baby: € 20.00 a persona Menu Adulti: € 52.00 a persona   PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì

Serata Saint Vincent Sciabole e Champagne 19.00 Clicca per visualizzare il menu della serata Villa Elena S.r.l. Via Francesco Pomai, 21 – 30035 Mirano (VE) www.villaelenasrl.it   Ns progetto benefico per l’anno 2015 CARATTERISTICHE SALIENTI DI P.A.C.E. Onlus Costituita a Dicembre 2010 Iscritta al Registro Regionale, Sezione Provinciale Promuove la formazione e l’assistenza sanitaria nei paesi in via di sviluppo e a favore della popolazioni più disagiate Opera attualmente solo in Africa, in Uganda, distretto di Masindi e Kiryandongo Dalla sua fondazione ha sostenuto lo sviluppo strutturale e scientifico- professionale del Bishop Asili Hospital di Luweero, situato a circa 70 km dalla capitale, Kampala, sino a renderlo “indipendente”. Il progetto principale, attualmente, è l’implementazione di un Dispensario Materno Infantile sito in una zona rurale ed estremamente disagiata dell’Uganda, anche perché si tratta di un’area interessata da periodici flussi immigratori di profughi provenienti dal Sudan, che necessitano pertanto di accoglienza che non può prescindere dalla presenza in loco di strutture sanitarie quantomeno di base, quale quella al centro del Progetto di P.A.C.E. Onlus. Il Dispensario, di proprietà della Congregazione di Suore dell’Ordine “Mary Mother of the Church” della Diocesi di Lira, si trova nel villaggio di Kyatiri, Distretto di Masindi, a […]

Festeggia il nuovo anno al Ristorante Baracca Storica Hostaria! Ti aspetta un menu speciale e tanta tanta tanta musica con l’Orchestra i Poppin’s! 20.45 Menu della serata Aperitivi A Buffet Fritto mare e verdure Baracchini Cocktail di Gamberi Crostino di baccala’ A tavola Insalata di Mare Spada ananas lime e pomodorino Piovra a mosaico sedano e senape all’antica Polenta e schie Capa santa alla griglia Nocciole di tonno saltate in padella Ventagli di salmone e finocchietto Risotto scampi e Zucchine Cedro Sorbetti al limone Aragosta alla catalana Filetto di branzino al forno filangèe di zucchine. A mezzanotte: Stelle di Pan di via CAFFE torta ricotta e cioccolato e sorbetto d’inverno SPAGHI AGLIO OLIO E PEPERONCINO FRUTTA AUGURALE E PER CHI VUOLE AL BAR PRIMA DI ANDARE – BRIOSCINA E CAPPUCCINO Costo serata: € 200.00 a coppia PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Chiamare il Ristorante allo 049.9385126 dopo le ore 09.45 Chiuso martedì sera e tutto il mercoledì