– Aperitivo di benvenuto –

Prosecco, spritz e analcolici
Olive e chips
Rostì di patate
Focaccia e prosciutto crudo

– A tavola –

Trullo fatto in casa ripieno di radicchio e salsiccia

Risotto zucca delica, morlacco del Grappa e gocce di aglio nero

Ravioli ripieni con polenta e montasio ai porcini

Tagliata di cappone in CBT
Radicchio ai ferri e lenticchie

Sgroppino della casa

Guancetta brasata e purè di patate

Tortino di Panettone al Cioccolato Bianco
Namelaka all’arancia, cannella e mandorle

Caffè e la tradizionale grappa per correzione

Dalla Cantina:
Brosa da uve Glera fresco e frizzante
il Rosso Cav. Tarquinio da uve Carmenere, Negrisia
Spumante, Prosecco o Moscato

Minerali