Chiusura prenotazioni
Siamo spiacenti, abbiamo raggiunto il numero massimo di prenotazioni, non è più possibile prenotare.
Grazie a tutti, Buon Natale!
– Aperitivo di benvenuto –
Prosecco, spritz e analcolici
Zuppetta di lenticchie e musetto
Briochina e prosciutto crudo
Ricciole di Natale al radicchio
Frittella al grana
– A tavola –
Tartelletta salata
Topinambur, salsa verde e lingua salmistrata
Risotto d’Arresto alla Veneziana:
Ragù di carni bianche
Noratelli ai sapori di bosco:
Tortelli fondenti al grana padano,
porcini spadellati e tartufo
Tagliata di cappone
cotto a bassa temperatura
Zucca e carciofi
Sgroppino ai profumi d’Oriente
Zest di limone, pepe e noce moscata
Sella di maialino alla brace
Patate arrosto e radicchio
Pere, cioccolato, rum e tabacco
caffè e la tradizionale grappa per correzione
Vini inclusi
Brosa: da uve Glera fresco e frizzante.il Rosso Cav. Tarquinio da uve Carmenere, Negrisia
Spumante, Prosecco o Moscato
Minerali
A tavola
Tacchino alla brace
Pizzette
Lasagne alla bolognese
Dinosauro, patate fritte
Salame al cioccolato
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