Menu della serata

Aperitivo Ore 21.00

BUFFET AL TAVOLO Vassoi
Cocktail di Gamberi e mela verde
Crostino salmone
Saor di gamberi
Crostino di dentice
Piovra al sedano
Pesce spada alla moda di Haiti
Il fritto dell’Adriatico

Polenta e schie
Capa santa al forno
Scampi busara

Crespella ripiena d’alga spirulina
Gransi e verdurine
Risotto carnaroli
Scampi alla trevisana.

Sorbetto rinfrescante

Turbante di spigola alla mediterranea
Gamberoni e Carciofi

Brindisi di mezzanotte

Tortino di cioccolato dal cuore morbido
Chutney di Kunquat

Caffè

Ore 01.30 circa
Macedonia al gelato

Ore 02.30 circa
SPAGHI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

E PER CHI VUOLE AL BAR PRIMA DI ANDARE – BRIOSCINA E CAPPUCCINO